Nova salada de batata cremosa

Name: nova salada de batata cremosa
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 8 batatas vermelhas redondas médias; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; 1 colher de chá de semente de aipo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo boa maionese; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo com baixo teor de gordura; 1/8 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de suco de picles; 1/2 colher de chá de vinagre branco; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de endro seco; 1 colher de chá de semente de aipo; 1/8 colher de chá de alho em pó; pimenta preta rachada fresca

Minha família não gosta de salada de batata tradicional, ou o que eles chamam de "salada de batata amarela", então eu inventei isso de várias receitas diferentes.É agora solicitado em cada reunião e eu sempre tenho uma tigela vazia! É realmente bom com churrasco também.

Ingredientes

preparação

Cortar as batatas em 1/2 (deixando peles) e coloque em uma panela média.
Adicione água para cobrir.
Leve para ferver; cubra, reduza o fogo e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até ficar macio.
Escorra e deixe esfriar completamente.
Cortar batatas transversalmente em quartos.
Combine batata, cebolinha picada e aipo em uma tigela grande; atirar suavemente.
Combine a maionese e os próximos 9 ingredientes; mexa bem.
Adicione à mistura de batata, jogando suavemente para revestir.
Cubra e refrigere várias horas. * A salada é melhor resfriada por várias horas para que os sabores possam se fundir.