Nhoque e salada de espinafre murchas

Name: nhoque e salada de espinafre murchas
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Nhoque embalado em 400 gramas; 142 folhas de 170 gramas de espinafre; 4 fatias de bacon cortado grosso, picado; 2 chalotas em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pedaços de nozes; 1 limão, suco de; 1 colher de chá de noz-moscada; 1 colher de chá de noz-moscada; 2 colheres de sopa de mel; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cerejas secas

Portanto, esta não é a salada mais leve para começar o Ano Novo. Admito! Mas é a salada que vai ter todo mundo pedindo segundos e terços. Uma ajuda dupla de greens, pessoas, isso não conta para algo?

Ingredientes

preparação

Coloque uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o bacon e chia até ficar vermelho e crocante.
Adicione as cebolas ao bacon e refogue por 1-2 minutos. Em seguida, adicione as nozes e noz-moscada.
Enquanto isso, deixe cair o nhoque na água fervente.Cozinhe até que todos os nhoques estejam flutuando ~ 3-4 minutos.Uma vez que o nhoque estiver pronto, use uma escumadeira para transferi-lo para a frigideira.
Adicione as cerejas e mexa.Por fim, adicione o suco de limão, mel e 2-3 Tb.de água da massa.Sal e pimenta a gosto.
Place the spinach in a large bowl. Pour the hot gnocchi mixture over the spinach and toss. Serve immediately!
Faz 4 porções de jantar ou 8 porções de primeiro prato.