Não seu pudim de pão habitual

Este pudim é um pouquinho diferente do seu pudim de pão normal, você não faz com um creme deitar antes de assar, eu acho que você vai gostar. Você pode usar qualquer pão que você gosta de um na minha foto é pão integral, e eu usei cerejas de uma jarra, mas você pode usar a maioria das frutas secas ou cozidas para amaciar. A mistura que eu usei era canela e gengibre, e usei açúcar mascavo, também usei branco. para ralar um pouco de noz-moscada.