Não assar torta de chocolate com morango

Name: não assar torta de chocolate com morango
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 5 x 14" tart, 10-12
Ingredients: Biscoitos Oreo de 330 g (aproximadamente 32 biscoitos, ou para uma opção sem glúten, use Joe-Joe's sem glúten do Trader Joe); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; 99 gramas de chocolate amargo; 99 gramas de chocolate amargo; 198 gramas de creme de leite pesado; 284 gramas de morangos frescos

Este incrível deserto é decadente mesmo para um amante de chocolate doce como eu.Receita originalmente visto em Home Cooking Adventure. Para extra-decadência (e mais eu cozinho para alguém com uma alergia ao glúten), eu uso o chocolate da marca Ghirardelli.

Ingredientes

preparação

Crosta:.
Coloque biscoitos (com recheios de creme) em um processador de alimentos e misture até formar migalhas.
Despeje a manteiga derretida sobre os biscoitos esmagados. Continue a misturar até uniformemente umedecido.
Usando uma espátula (ou a parte de trás de uma colher), pressione a mistura de biscoitos na parte inferior e nas bordas de uma forma retangular de 5 x 14 ".
Congelar até preparar o recheio.
O preenchimento:.
Em uma panela pequena, coloque o creme em fogo médio-baixo por alguns minutos para ficar quente.Não fervendo ou fervendo necessário.
Retire do fogo, despeje sobre o chocolate picado e deixe descansar por 1-2 minutos. Mexa bem até que o chocolate e o creme estejam completamente dissolvidos.
Retire a crosta de Oreo do congelador e despeje o recheio de chocolate. Leve, se necessário.
Cubra com morangos e nozes.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas (ou durante a noite) antes de servir.