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Dmitry Frenkel
Brownies de mirtilo
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Ingredientes
preparação
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Derreta o chocolate ea manteiga juntos em banho-maria e deixe esfriar um pouco.
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Em uma tigela grande, bata os ovos, o sal, as raspas de limão, o açúcar e a baunilha. Bata levemente na mistura de chocolate. Dobre em farinha, depois em mirtilos.
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Despeje a massa em uma assadeira untada de 23x33 centímetros e asse por 40 minutos a 325.
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Deixe esfriar antes de cortar para evitar muita quebra.
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