Mistura de bolo chocolate amêndoa biscotti

Name: mistura de bolo chocolate amêndoa biscotti
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 35-40
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mini-gotas de chocolate; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mini-gotas de chocolate; 2 ovos; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo amêndoas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo amêndoas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mini-gotas de chocolate

Biscotti perfeito feito com uma mistura de bolo, se desejar regue com um esmalte de chocolate branco depois que os cookies são resfriados, derreta um saco de 284 gramas de chocolate branco com 2 colheres de chá de gordura, misture até ficar homogêneo e regue cada biscoito.

Ingredientes

preparação

Coloque o forno a 350 F.
Unte uma assadeira grande e gelatinosa.
Em uma tigela grande misture o bolo seco com a farinha, a manteiga derretida, o xarope de chocolate, os ovos e os dois extratos; usando um misturador elétrico na batida de baixa velocidade até bem combinado.
Misture as amêndoas e as mini gotas de chocolate.
Divida a massa ao meio e coloque as metades na assadeira/s.
Forma cada um em um log de 30 cm (não precisa medir exatamente).
Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que firme ao toque.
Deixe esfriar por 12-15 minutos na assadeira.
Usando uma faca serrilhada fatia diagonalmente em cerca de 1,25 a fatias centimétricas.
Vire o lado do corte para baixo na assadeira.
Asse por cerca de 10-15 minutos ou até ficar firme.
Retire para uma gradinha para esfriar.