Nancyandrsquo; s parmigiana com crosta de asas de frango

Name: nancyandrsquo; s parmigiana com crosta de asas de frango
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24 wings, 6-12
Ingredients: 900 1 grama de asas de frango; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo parmigiana ralado; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de orégano fresco picado; pimenta preta moída; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga derretida

Nancy vem fazendo esta receita há mais de 30 anos. Asas são simplesmente mergulhadas em manteiga derretida e enroladas em uma mistura de parmesão ralado e ervas e assados.Receitas de receita para 900 a 1 ½ grama de asas de frango.Ajustar inredients conforme necessário.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 °.
Remova as pontas das asas. Separe o tambor da asa. Mantenha a pele, mas apare qualquer excesso pendurado. Enxagúe bem e seque.
Misture queijo parmigiana ralado, ervas e alguns grinds de pimenta preta.Lugar em um prato grande e raso ou papel encerado.
Derreta a manteiga em uma panela.
Pincele a (s) folha (s) de bolacha com óleo de cozinha. Mergulhe o frango na manteiga e cubra com parmigiana e mistura de ervas. Coloque na bandeja no forno e asse.
Abra as asas quando dourar. Continue cozinhando até ficar crocante e cozido, cerca de 45 minutos no total. Procure imediatamente.