Nanaimo barsee

Name: nanaimo barsee
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau; 1 colher de sopa de manteiga; 2 ovos grandes, batidos; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de biscoito de graham; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado adoçado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas picadas, opcional; O PREENCHIMENTO:; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de mistura instantânea de pudim de baunilha; 1 colher de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de leite 2%; ESMALTE:; 85 gramas de chocolate meio amargo picado; 1 colher de sopa de manteiga

Esta versão dos bares de Nanaimo pode ter raízes em Alberta, mas o original foi pensado para ser sonhado em uma cozinha da Colúmbia Britânica. Eles são três deliciosas camadas de bondade canadense. - Carol Hillier, Calgary, Alberta

Ingredientes

preparação

Forre uma assadeira de 8 in.square com papel alumínio, deixando as extremidades estenderem os lados por 1 pol. Em uma panela grande e pesada, misture o açúcar e o cacau; adicione a manteiga.Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até que a manteiga é derretida.Enrosque uma pequena quantidade de mistura quente em ovos.Volte tudo para a panela, mexendo sempre.Cozinhe e mexa até a mistura atinge 160 ° .Remover do fogo.
Mexer em migalhas de biscoito, coco e, se desejar, amêndoas.Pressione em panela preparada.Refrigerar 30 minutos ou até definir.
Para recheio, em uma tigela pequena, bata o açúcar de confeiteiro, a mistura de pudim, a manteiga e o leite até ficar homogêneo; espalhar sobre a crosta.
Em um microondas, derreta o chocolate e a manteiga; mexa até ficar homogêneo.Espalhe por cima.Refrigerar até set.Using foil, levante barras de pan.Discard foil; cortado em barras.