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Nachos de ceia
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Ingredientes
- 400 gramas de carne moída magra
- Cebola verde picada
- 1 colher de chá de sal temperado
- 1/2 colher de chá de cominho
- 907 gramas de feijão refried
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de taco robusto ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo salsa
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado
- 1 (113 gramas) pode cortar pimentões verdes, escorridos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de taco robusto ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo salsa
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tortilla chips
- Guacamole
- Nata
- Cebola verde picada
- Azeitonas pretas fatiadas
preparação
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Carne marrom e cebola; seque bem.
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Adicione sal e cominho temperado.
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Combine feijão, mistura de tempero de taco e queijo Monterey Jack; misture bem.
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Espalhe feijão em uma assadeira rasa (9x13); cubra com mistura de carne.
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Polvilhe os pimentões sobre a carne; espalhe com lascas de tortilla esmagadas; cubra com queijo cheddar.
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Despeje o molho de taco (ou salsa) sobre o queijo.
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Asse, descoberto, em forno pré-aquecido 400 por 20 a 25 minutos, ou até ficar bem aquecido.
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Decore como desejado.
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