Muffins multigrain

Name: muffins multigrain
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de centeio; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de centeio; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de centeio; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 ovo batido; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; 1 colher de sopa de melaço

Este é um muffin multi-grão muito saudável.Nuts, uvas passas ou blueberries podem ser adicionados e suco de laranja pode ser usado para o

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 230 graus (230 C). Graxa leve Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo muffin
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, farinha de soja, farinha de centeio, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.Trabalhe em óleo com os dedos, liquidificador de massa ou um garfo.Adicione ovo, leitelho e melaço; mexa bem.Coloque em copos de muffin preparados.
Asse em forno pré-aquecido por 17 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.