Bolinhos com Cobertura de Blueberry

Name: Bolinhos com Cobertura de Blueberry
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga, refrigerada; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mirtilos; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/4 colher de chá de canela em pó; 2 colheres de sopa de manteiga, refrigerada

Esta receita pode ser feita com streusel ou cobertura de açúcar simples.Esses bolos não duram muito em nossa casa.Eles são um favorito entre a minha família e amigos.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Recheie os muffins ou forre com forros de muffin de papel.
Em uma tigela grande, nata a manteiga eo açúcar até ficar claro e fofo.Mexa os ovos um de cada vez, batendo bem a cada adição, em seguida, misture a baunilha.Em uma tigela, misture 1/2 litro de farinha, fermento em pó e sal.
Misture a mistura de farinha na mistura de ovo alternadamente com o leite.Dobre em mirtilos.Massa de colher em taças de muffin preparados.Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de sopa de farinha, açúcar mascavo e canela.Corte na manteiga até a mistura se assemelha migalhas grossas.Polvilhe cobertura sobre muffins não cozidos.
Asse em forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.