Muffins de trigo integral cranberry limão

Name: muffins de trigo integral cranberry limão
Cook time: 20 min
Total time: 95 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de sopa de semente de linho moída; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/8 colher de chá de sal; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de óleo de canola; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cranberries cortados ao meio

Estes bolinhos de trigo integral, com semente de linho e um toque de compota de maçã, fazem um saboroso café da manhã ou lanche durante dias quando você está em movimento.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Linha Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin com forros de papel.
Misture a farinha, o açúcar, a semente de linho, o fermento, o bicarbonato eo sal em uma tigela. Bata os ovos, leite, maçã, suco de limão e óleo de canola em outra tigela até ficar homogêneo. Mexa a mistura de farinha na mistura até ficar umedecida; dobrar em cranberries.Fill preparada copos de muffin cerca de 0,66 completo.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um muffin sai limpo, 18 a 20 minutos.Coloque nas panelas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.