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Cybes
Muffins de sol
Como eu moro no "Sunshine State", eu só tive que compartilhar essa deliciosa receita de bolinhos que utiliza o suco da nossa colheita mais famosa - laranjas.Esses bolinhos são indispensáveis quando qualquer um dos nossos amigos "ianques" vem visitar-. Sharyn Browning, Loxahatchee, Flórida
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, derretida
preparação
-
Em uma tigela grande, misture farinhas, açúcar, fermento em pó e sal.Adicione os demais ingredientes; mexa apenas até umedecer (a massa pode ser grumosa) .Cobra de muffin untada ou forrada com papel dois terços de espessura.Coloque a 180 ° por 15 a 20 minutos ou até que a parte superior do muffin salte para trás quando levemente tocada..
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