Pães de abóbora de coco

Name: pães de abóbora de coco
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 5 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo abóbora enlatada; 1/3 litro de óleo de canola; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco ralado adoçado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 2 pacotes (96 gramas cada) mistura instantânea de pudim de baunilha; 3 colheres de chá de canela em pó; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de noz moscada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco ralado adoçado

"Um amigo fez este pão úmido para nós anos atrás", lembra Anne Smithson, Cary, Carolina do Norte. "Porque ele faz três pães, posso dar um pão a um vizinho, desfrutar de um com minha família e congelar um para mais tarde."

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar, a abóbora, o óleo e o extrato até ficar homogêneo. Combine a farinha, as misturas de pudim seco, a canela, o bicarbonato de sódio e a noz-moscada; adicione a mistura de abóbora apenas até combinado.Mexa em nozes e coco.
Transfira para três panelas de pão untadas e enfarinhadas de 8x4.Feche a 350 ° por 60-65 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo
Deixe esfriar por 10 minutos antes de remover das panelas para os racks de arame para esfriar completamente. Enrole e congele por até 6 meses