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Muffins de semente de papoula limão i
Muito úmido e tão delicioso.
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Ingredientes
preparação
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Combine a farinha, um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco, sementes de papoula, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
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In a separate bowl mix the eggs, yogurt, vegetable oil and lemon zest.Blend well and pour over the flour mixture.Mix until just combined.Do no overmix!
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Colher massa uniformemente entre os copos de muffin preparados.Bake a 200 graus (205 C) por 20 minutos.
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Combine o suco de limão com os restantes 3 colheres de sopa de açúcar branco. Mexer no açúcar se dissolve.
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Uma vez que os muffins são assados furar os topos várias vezes com um palito de dentes. Lentamente despeje cerca de 1 colher de sopa de suco de limão e mistura de açúcar sobre os topos de cada muffin. Deixe muffins esfriar em panelas por 10 minutos antes de removê-los da lata.
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