Muffins de queijo creme de brunch

Name: muffins de queijo creme de brunch
Yield: 8
Ingredients: 0,5 (227 gramas) de cream cheese, amolecido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de casca de limão; 1/8 colher de chá de extrato de baunilha; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; Óleo vegetal de 130 litros; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro

Queques recheados com creme de queijo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Limpe apenas as latas de muffin.
Misture o cream cheese, um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco, casca de limão, baunilha e um ovo com um misturador elétrico. Deixar o recheio de lado.
Em uma tigela grande, misture a farinha, 80 litros de açúcar branco, fermento em pó e sal até misturar bem. Bata o ovo restante e misture o leite eo óleo; Despeje em mistura de farinha e mexa até umedecer.Preencher copos de muffin cerca de 0,5 full.Spoon 1 colher de chá de enchimento em massa.Top com massa para 0,75 completo.
Asse por 30 a 35 minutos. muffins deve ser de cor clara.Roll enquanto ainda quente no açúcar de confeiteiro peneirado.