Muffins de ovo de café da manhã

Name: muffins de ovo de café da manhã
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: spray para cozinhar; 9 ovos; 9 ovos; Presunto de peru com 400 gramas, picado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de espinafre picado; 2 pimentões verdes picados; 2 pimentões verdes picados; 2 pimentas jalapeno frescas, sem sementes e cortadas em cubos; 1 colher de sopa de alho picado; 1 colher de sopa de tempero italiano; 2 colheres de chá de cebola em pó; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; sal e pimenta do reino a gosto

Um ótimo café da manhã nos dias úteis que pode ser feito no fim de semana. Eles vão durar uma semana na geladeira. Também é uma ótima maneira de obter alguns vegetais extras em sua dieta! Você pode usar qualquer tipo de carne que preferir. Troque as especiarias ou legumes, se preferir.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Esprema Uma tigela com capacidade para 6 litros contendo muffin com spray para cozinhar.
Bata os ovos em uma tigela grande. Adicione claras de ovo aos ovos e bata até ficar homogêneo. Mexa o presunto de peru, espinafre, pimentão vermelho, pimentão verde, jalapeno, alho, tempero italiano, cebola em pó, pimenta caiena, sal e pimenta preta Coloque a mistura de ovos em xícaras de muffins preparados para cerca de 0,75 de altura.
Asse no forno pré-aquecido até ficar firme no meio, 25 a 30 minutos.