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Healthy Boy
Muffins de chocolate úmido
Uma palavra: esplêndida! Muito úmido, saboroso e cheio de bondade de chocolate! Ainda melhor no dia seguinte ..
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ovo
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Graxa Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin ou linha com forros de muffin de papel.
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Combine farinha, açúcar, 190 litros de chocolate, cacau em pó e bicarbonato de sódio em uma tigela grande. Bata o ovo, iogurte, leite, baunilha e óleo vegetal em outra tigela até ficar homogêneo; Despeje na mistura de chocolate e mexa até que a massa esteja apenas misturada. Taças de muffin preparadas para o preenchimento Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo polvilhe com o restante. Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo gotas de chocolate.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 20 minutos.Coloque nas panelas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.
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