Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Stef k
Muffins de cenoura gengibre saudável
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo integral
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de canela
- 1 colher de chá de gengibre
- 1 colher de chá de cravo
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 2 colheres de sopa de sementes de linhaça
- 2 grandes claras de ovos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo substituto de açúcar (eu uso Splenda)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite de soja (eu uso Silk)
- Cenouras trituradas 3/4 litro, embaladas ou 1 cenoura (454 gramas), finamente picadas em processador de alimentos
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo aveia à moda antiga
preparação
-
Peneire a farinha, bicarbonato de sódio, canela, gengibre, cravo, noz-moscada.Adicione linhaça moída.
-
Em uma tigela grande, bata as claras até obter espuma. Adicione Splenda, melaço, soja e maçã até ficar homogêneo.
-
Misture as cenouras.
-
Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura de cenoura.
-
Junte a aveia.
-
Preencha xícaras de muffin 0,66 cheio.
-
Asse por 15-20 minutos.
-
Enjoy!
Blogs que podem ser interessantes
-
55 minSobremesachocolate, chocolate, nata, ovos, óleo, Kahlua, chocolate,bolo de chocolate kahlua rico -
65 minSobremesalimão, limão, ovos, agua, óleo, queijo, limão,bolo de limão super-úmido mix limão -
50 minSobremesachocolate, agua, óleo, ovos, amêndoa, queijo, manteiga, cacau em pó, amêndoa, açúcar,bolo de amêndoa de chocolate escuro com queijo de creme de amêndoa de chocolate fr -
25 minSobremesapeles de plátanos completamente, querida, laranja, laranja, sal, açúcar, canela, noz-moscada,banana-da-terra cozida em suco de laranja (trinidad)
Adorei