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O melhor bolo de mármore
 
 
12 PorçõesPTM60 min

O melhor bolo de mármore


Encontrei a receita do bolo há algum tempo em Duncan Hines. Enquanto a cereja vem de um dos livros da BHG. É o melhor bolo de mármore que já experimentei. Feito em várias ocasiões como companhia, e eles não conseguiam parar de comer. isto.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 375.
  2. Bolo Bundt com antiaderente.
  3. Chocolate de microondas com intervalos de 20 a 30 segundos. Mexa e repita até que a maior parte do chocolate derreta, mas não todos (geralmente leva 1 minuto). Eu normalmente não deixo derreter completamente, o que cria um efeito agradável no bolo.
  4. Misture o bolo, os ovos, o extrato de baunilha, o creme azedo, o óleo vegetal, o açúcar e a água. Bata em fogo alto por cerca de 3 minutos.
  5. Misture o terceiro da massa no chocolate derretido, misture bem.
  6. Espalhar metade da massa de baunilha na panela, em seguida, a massa de chocolate e, em seguida, o resto da massa de baunilha. Espirrar as massas com uma faca de manteiga para criar o efeito de mármore.
  7. Asse por 35-40 minutos, deixe esfriar por 20 minutos na panela, retire da panela e deixe esfriar completamente.
  8. Para a cobertura: derreta o chocolate e a manteiga (você também pode fazer isso no microondas, mas tenha cuidado).
  9. Arrefecer a mistura para uma tigela com uma capacidade de 128 litros contendo minutos, adicione o creme azedo e, em seguida, o açúcar em pó Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo de cada vez.
  10. Espalhe a cobertura do bolo quando este tiver arrefecido completamente.



Adorei

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