Muffins de cebolinho cheddar

Name: muffins de cebolinho cheddar
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite integral; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo flocos de batata amassados; 1 ovo grande; Óleo de canola de 80 litros; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 1 colher de sopa de flocos de salsa seca; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal

"Estes muffins salgados têm sido os favoritos desde que fiz o primeiro lote há vários anos", relata Donna Royer, do Largo, Flórida. "Eu costumo ter todos os ingredientes à mão, então eles são fáceis de misturar no último minuto Eles são ótimos com o jantar. "

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, leve o leite para ferver. Retire do fogo; mexa em flocos de batata.Deixe repousar por 2 minutos.Mexa até ficar homogêneo; esfriar um pouco
Transfira para uma tigela grande.Bata no ovo, óleo e queijo.Combine a farinha, o açúcar, a cebolinha, a salsa, o fermento e o sal; mexa na mistura de batata apenas até umedecer (massa será espessa).
Encha xícaras de muffin engraxadas com três quartos de comprimento.Bake a 400 ° por 20-25 minutos ou até que um palito saia limpo.Garar por 5 minutos; remova da panela para uma gradinha.