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Lorraine Pierce
Pão de nozes de banana do sul
Um dia eu tinha duas bananas maduras e decidi fazer pão de banana. Eu encontrei esta receita em um velho livro de receitas da igreja. É realmente bom com nozes no pão e na cobertura, o que o torna único.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gordura com sabor de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo um copo com uma capacidade de 80 ml contendo bananas maduras trituradas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho
preparação
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Em uma tigela grande, creme de achatamento e açúcar até ficar leve e fofo.Batido em ovos.Blend em bananas e baunilha.Adicione farinha alternadamente com soro de leite, batendo bem após cada adição.Dobrar em pecans
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Despeje em duas panelas de pão untada com 8 x 4 pol.Leve a 350 ° por 45 a 55 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Enrole na panela por 10 minutos antes de removê-la para uma gradinha; esfriar completamente
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Para cobertura, misture a banana, açúcar de confeiteiro e suco de limão; espalhar sobre pães.Polvilhe com nozes.
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