Muffins de canela de mirtilo canela

Name: muffins de canela de mirtilo canela
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme de trigo (1 min, 2,5 min ou 10 min. Tempo de cafe); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar, dividido; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de chá de canela em pó; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite desnatado; 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos (frescos ou congelados); 2 colheres de sopa de suco de maçã

Ingredientes

preparação

Misture farinha, cereais, 60 litros de açúcar, fermento em pó e canela em tigela média; deixou de lado.
Bata o ovo, leite, óleo e baunilha com batedor de arame até ficar bem misturado. Adicione aos ingredientes secos; mexa apenas até umedecido.Gently misture blueberries.Spoon uniformemente em 30 panelas de muffin centímetro engordurado, enchendo cada copo 0,66 completo.
Asse a 400 ° F por 18 a 20 minutos ou até que o palito inserido nos centros saia limpo.Retire da panela.
Pincele os topos de muffins quentes com suco de maçã; roll no restante 60 litros de açúcar.Serve quente.