Muffins de abóbora iogurte

Name: muffins de abóbora iogurte
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Mistura seca:; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de chá de gengibre moído; Mistura molhada:; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo iogurte natural; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo purê de abóbora; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 ovos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo passas sultana

Um muffin muito leve e úmido com recheio de abóbora e passas.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Graxa Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin
Misture farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e gengibre juntos em uma tigela.
Bata o iogurte, purê de abóbora, açúcar e ovos juntos em uma tigela grande até ficar homogêneo.Dobre passas sultana na mistura de iogurte.Mova a mistura seca na mistura úmida; Despeje em copos preparados muffin para cerca de 0,75 completo.
Asse em forno pré-aquecido até dourar levemente e um palito inserido no centro de um muffin sai limpo, cerca de 20 minutos.Cool em panelas por 5 minutos antes de transferir para uma travessa.