Muffins de abacaxi delicioso

Name: muffins de abacaxi delicioso
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 (227 grama) pode esmagar abacaxi; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 1/4 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo

Um muffin úmido com um açúcar mascavo e cobertura de canela.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte panelas de muffin e farinha ou forre com forros de papel.
Em uma tigela grande, misture 1/2 litro de farinha, açúcar branco, fermento em pó e sal.Drain abacaxi, reservando 60 litros de suco.Faça um bem no centro dos ingredientes secos, e despeje o suco reservado, ovo, leite e 60 litros de manteiga derretida.Misture só até misturar.
Em uma tigela separada, misture a canela, o açúcar mascavo, a farinha de 130 litros e a manteiga derretida de 60 litros para fazer a cobertura.
Coloque a massa em xícaras de muffin, depois ponha abacaxi moído sobre a massa e polvilhe com a cobertura de canela.
Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, até que um palito inserido na coroa do muffin saia limpo.