Muesli-muffins de maçã

Eles são suculentos e crocantes. Experimente e você vai apreciá-los! Cereais muesli é mistura de grãos de cereais e às vezes pode incluir frutas secas.

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte uma lata de muffins.
Em uma tigela grande, bata a maçã, o óleo de ovo, o açúcar e a água juntos por 2 minutos em velocidade média.
Em uma tigela média, misture a farinha, a canela, o sal, o bicarbonato de sódio, a pimenta da Jamaica e o muesli juntos. Adicione os ingredientes secos à mistura de maçã. Bata em velocidade baixa até combiná-los.
Coloque a massa na forma de muffin preparada enchendo cada copo com 0,75 de espessura. Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos ou até que as pontas fiquem douradas e levemente recuadas quando tocadas. Retire as panelas imediatamente para esfriar.