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Joy Kimberly
Mostaccioli cremoso com bacon e cogumelos
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Ingredientes
- 6 -8 fatias de bacon, cortadas
-
2 (128 gramas) frascos de cogumelos inteiros, escorridos (gosto de usar cogumelos frescos, cerca de
Uma tigela com uma capacidade de1.125 litros contendo)
- Massa de 227 gramas mostaccioli, não cozida (200 de um pacote de 0 gramas)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo meio e meio
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga
- 2 colheres de chá de flocos de salsa
preparação
-
Na frigideira média, cozinhe o bacon até ficar crocante; Retire da gordura e reserve.
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Adicione os cogumelos à gordura do bacon. Cozinhe até dourar; drenar; deixou de lado.
-
Prepare mostaccioli de acordo com as instruções da embalagem; drenar.
-
Na mesma panela, misture metade e meia, manteiga, flocos de salsa, sal, alho e molho de pimenta.
-
Aqueça apenas até a manteiga derreter, mexendo com frequência.
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Combine bacon, cogumelos, mostaccioli quente, mistura meio a meio e queijo parmesão; lance para casaco.
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Coloque na travessa quente; enfeite com cebolas verdes.
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Sirva imediatamente; refrigerar sobras.
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