Mordidas de bife doce-quente

Name: mordidas de bife doce-quente
Cook time: 10 min
Total time: 190 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (227 grama) pode esmagar abacaxi embalado em suco, levemente drenado; Uma chávena com capacidade para 80 ml, contendo molho doce de pimenta asiática; 1/2 colher de chá de sódio reduzido ou lite soy sauce; 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada ou mais a gosto; 400 gramas de carne crua, filé mignon magro ou corte mais magro disponível, cortado em cerca de 30 pedaços pequenos; Sal e pimenta preta moída na hora; 1 cebola picada; Tomate cereja, para servir, opcional; Equipamentos especiais: panela elétrica

Mordidas De Bife Doce-Quente

Ingredientes

1 (227 grama) pode esmagar abacaxi embalado em suco, levemente drenado
Uma chávena com capacidade para
80 ml, contendo molho doce de pimenta asiática
1/2 colher de chá de sódio reduzido ou lite soy sauce
1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada ou mais a gosto
400 gramas de carne crua, filé mignon magro ou corte mais magro disponível, cortado em cerca de 30 pedaços pequenos

Sal e pimenta preta moída na hora
1 cebola picada
Tomate cereja, para servir, opcional
Equipamentos especiais: panela elétrica

preparação

Coloque abacaxi, molho de chile, molho de soja e pimenta vermelha esmagada em uma panela de barro. Misture bem.
Carne temporada com 0,125 colher de chá de sal e 0,125 colher de chá de pimenta e adicione à panela de barro.Adicionar a cebola e mexa para o revestimento.
Cubra e cozinhe em alta por 3 a 4 horas ou em baixa por 7 a 8 horas.
Tempere com pimenta vermelha esmagada adicional, se desejar, e sirva com tomates, se estiver em uso. Reserve com excesso de molho e palitos de dente.