Molho de salsicha de nana

Name: molho de salsicha de nana
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: Salsicha de chão de 400 gramas (eu uso marca de Bob Evans em um rolo); Uma taça com uma capacidade de 1/3 litro contendo leite desnatado; 3 colheres de sopa de farinha branca; 1/8 colher de chá de sal de alho (ou a gosto); pimenta preta moída; 1/8 colher de chá de sálvia seca

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Ingredientes

preparação

Salsicha marrom em um grande frigideira, terminando com uma colher.
Retire a salsicha da frigideira, reserve todos os drippings.
Bata as gotas e 3 colheres de sopa de farinha e adicione lentamente o leite desnatado, mexendo até ficar homogêneo.
Tempere com sal de alho, pimenta preta moída e sálvia seca.Ajuste os temperos, se necessário.
Para um molho mais fino, acrescente mais leite desnatado, 3 colheres de sopa de cada vez, até obter a consistência desejada.
Sirva sobre biscoitos ou torradas.