Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
JENSCOTT97
Molho de pão
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Whiz o pão envelhecido em um processador de alimentos ou liquidificador até que você tenha cerca de 1/2 litro de pão ralado grosso.
-
Descasque a cebola e corte ao meio.
-
Cole os dentes inteiros - que parecem unhas - nas metades da cebola, ou, se você não conseguir, adicione noz moscada recém-ralada no leite.
-
Despeje o leite em uma panela e adicione a cebola cravo cravo, louro, pimenta e noz-moscada se estiver usando.Adicione o sal e leve tudo ferver.Imediatamente desligue o fogo, cubra a panela, e deixe em um lugar quente para uma hora ou duas para que os aromáticos se infundem no leite.
-
Quando estiver pronto para fazer o molho, coe a cebola e as especiarias do leite infundido, acrescente a farinha de rosca e acrescente 1 colher de sopa de manteiga. Leve o molho a ferver e cozinhe bem suavemente por cerca de 15 minutos até que o pão amoleceu e desintegrou-se e o molho é espesso e cremoso. Mexa no creme e cubra com a manteiga restante (ou uma colher de sopa dos sucos da panela do pássaro assado) e polvilhe com um pouco de noz-moscada recém-ralada.
-
Sirva imediatamente como acompanhamento de peru ou frango.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minFácilqueijo, Creme, Leite de leite com adição de vitamina D e vitamina D, Molho de pimenta, Temperos pimenta, Alho, pão, cebolinha de ervas, sal, mostarda, Ovo, óleo,torradas salgadas
-
0 minGreensLeite de leite com adição de vitamina D, Beber água da torneira, Farinha de milho degermed, bacon, cebola, Collards, Sal, Sopa de frango, Ovo, Sal,ovos fritos e couve polenta
-
0 minPostagem patrocinadaEspeciarias, Especiarias, Especiarias, Especiarias, Especiarias, farinha, Farinha de milho degermed, açúcar, Sal, Manteiga sem sal, Beber água da torneira, Abóbora sem sal, Ovo, Bordo de xaropes, Manteiga sem sal, queijo, Baunilha, Sal, Demerara, chantilly, Bordo de xaropes, Baunilha,galette de especiarias de abóbora
-
0 minPeixe mariscoóleo, Macarrão, batatas, Manteiga sem sal, farinha, Leite de leite com adição de vitamina D, sal, Temperos pimenta, óleo, Alcachofras, alcaparras, azeitonas, cebola, Salsinha, queijo,Caçarola de macarrão de atum Mediterrâneo
Adorei