Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
JENSCOTT97
Molho de pão
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Whiz o pão envelhecido em um processador de alimentos ou liquidificador até que você tenha cerca de 1/2 litro de pão ralado grosso.
-
Descasque a cebola e corte ao meio.
-
Cole os dentes inteiros - que parecem unhas - nas metades da cebola, ou, se você não conseguir, adicione noz moscada recém-ralada no leite.
-
Despeje o leite em uma panela e adicione a cebola cravo cravo, louro, pimenta e noz-moscada se estiver usando.Adicione o sal e leve tudo ferver.Imediatamente desligue o fogo, cubra a panela, e deixe em um lugar quente para uma hora ou duas para que os aromáticos se infundem no leite.
-
Quando estiver pronto para fazer o molho, coe a cebola e as especiarias do leite infundido, acrescente a farinha de rosca e acrescente 1 colher de sopa de manteiga. Leve o molho a ferver e cozinhe bem suavemente por cerca de 15 minutos até que o pão amoleceu e desintegrou-se e o molho é espesso e cremoso. Mexa no creme e cubra com a manteiga restante (ou uma colher de sopa dos sucos da panela do pássaro assado) e polvilhe com um pouco de noz-moscada recém-ralada.
-
Sirva imediatamente como acompanhamento de peru ou frango.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minFácilManteiga sem sal, açúcar, Temperos cardamomo, Sal, Ovo, Porcas de pistache, fruta, Porcas de pistache, pão,pudim de pão com leite de coco
-
0 minEncontro divertidoCitronge Patron, Citronge Patron, Uísque azedo, Roda de cal, Variedades de laranjas, Roda de cal,margarita orangey perfeita
-
0 minFeijão lentilhasbatatas, óleo, chalotas, Alho, Alecrim, Temperos pimenta, feijões, Couve, Limões sem, Sal,batata doce recheada com feijões e verdes
-
0 minReceitaBeber água da torneira, Café com água da torneira, açúcar,como fazer café cubano
Adorei