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Lisa Katzoff
Molho de maçã e churrasco bebê costelinhas
Esta é uma receita que fiz há alguns anos. Demora algum tempo, mas vale a pena.
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Ingredientes
preparação
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Misture o molho de churrasco e molho de maçã na tigela.Coloque as costelas em uma folha grande de papel alumínio resistente, e esfregue por todos os lados com o sal, pimenta, pimenta caiena e alho em pó.Despeje o molho sobre as costelas para revestir.Costelas no folha. Marinar na geladeira 8 horas, ou durante a noite.
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Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
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Coloque as costelas em papel alumínio na grelha da grelha e cozinhe por 1 hora. Retire as costelas da chapa e coloque-as directamente sobre a grelha. Continue a cozinhar 30 minutos, regando com frequência com o molho, até as costelas ficarem prontas.
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