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ToshiM
Frango assado vinho de aipo
Estes peitos de frango são assados com uma mistura de vinho branco, aipo, creme azedo, cogumelos, pimentão e temperos leves.
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Ingredientes
- 2 colheres de chá de manteiga, dividida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cogumelos frescos fatiados
- 1 (305 grama) pode condensar creme de sopa de aipo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão verde picado
preparação
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Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
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Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio.Cozinhe cogumelos na manteiga até ficar macia.
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Em uma tigela grande, misture os cogumelos, sopa, aipo, creme azedo, pimentão e vinho.Transfira para uma assadeira 23x33 centímetro.Top com os peitos de frango.Temperar com páprica, alho em pó e pimenta.Top cada mama com 0,5 colher de chá de manteiga.
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Cubra e asse por 1 hora no forno pré-aquecido, ou até que o frango não fique mais rosado e os sucos fiquem limpos.
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