Molho de creme de leite / molho para legumes

Name: molho de creme de leite / molho para legumes
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 3 colheres de sopa de açúcar; 3/4 colher de chá de sal; 1 colher de chá de mostarda em pó; 2 colheres de chá de farinha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme de leite; 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre de vinho; 0,33 colher de chá de estragão seco desintegrado ou 1 colher de chá de estragão fresco cortado