Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Nerdmom
Molho de cogumelos silvestres
Este molho é excelente em relação à maioria das carnes grelhadas, incluindo medalhões de vitela ou carne. As variedades de cogumelos são sugestões - substitua com base na disponibilidade ou preferência local. Um molho de cogumelos padrão pode ser preparado substituindo todos os cogumelos selvagens pela variedade típica de mercearia.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.Saúde chalotas brevemente, em seguida, misture todos os cogumelos.Afie até ficar macio e translúcido, cerca de 3 minutos.Despeje em vinho tinto e cozinhe por 3 minutos.Mexa em demi glace, e deixe ferver para 6 minutos, ou até o molho engrossar..
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minAcompanhamentoCouve-flor romanesco em florzinhas, manteiga, dentes de alho, salsinha,romanesco sauté à l'ail et au persil (romanesco couve-flor com alho e salsa)
-
13 minAcompanhamentoPimenta, coentro, óleo, feijões, dentes de alho, açúcar, pimentão, agua,feijão verde chinês salpicado
-
505 minAcompanhamentolaranja, agua, cranberries, açúcar, damascos, passas de uva, laranja,molho de cranberry com damascos, passas e laranja
-
40 minAcompanhamentoóleo, páprica, páprica, páprica, tomates, manjericão, dentes de alho, sal, Pimenta, vinagre de ervas,pimentos assados com alho, manjericão e tomate
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei