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Lori Manthei Ridlon
Molho de carne picada costelas grelhadas
Ótimo fazer frente ribs.Steam na grelha no forno lento, em seguida, grill no tempo de serviço.Estas são as costelas mais macias e deliciosas que você nunca vai comer. Método alternativo é temperar as costelas e embrulhar em folha antiaderente.Bake a 350 por 1,5 horas.Retire do forno e deixe esfriar.Coloque na grelha para churrasco e pincele com molho de escolha.Brown e sirva.
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Ingredientes
preparação
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Encha o fundo de uma panela de frango com metade da água.
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Misture os ingredientes e esfregue generosamente nos dois lados das costelas.
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Coloque as costelas na parte superior da grelha.
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Cubra com papel alumínio e dobre as bordas para baixo para selar o vapor enquanto elas cozinham.
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Asse em forno de 350 ° por 1,5 horas.
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Remova a folha com cuidado, pois o vapor está muito quente.
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Refrigerar as costelas até que seja necessário.
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Combine todos os ingredientes para o molho de churrasco.
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Coloque as costelas na grelha e pincele generosamente com molho.
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Grelhar até ficar crocante e quente - demora apenas cerca de 10 minutos.
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Observe atentamente quando adicionar molho, porque o açúcar vai queimar rapidamente.
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