Jantar de costeleta de porco da avó

Name: jantar de costeleta de porco da avó
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Bacon de 100 gramas; 4 costeletas de porco; 1 cebola cortada; 3 batatas, descascadas e cortadas em fatias grossas; 1/4 litro de água; Sal e pimenta a gosto

Esta foi a receita da minha avó. Eu pensei em compartilhar com os outros. Espero que você goste tanto quanto eu. Esta receita pode ser ajustada para servir muitos.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda com uma tampa, e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até cozido, mas não nítido, cerca de 6 minutos.Retire o bacon da frigideira e reserve para esfriar.Chop em pequena peças.
Sear as costeletas de porco até dourar de cada lado.
Coloque as costeletas de porco, bacon, cebola e batata na frigideira e despeje a água sobre os ingredientes. Cubra a frigideira, deixe ferver em fogo médio, reduza o fogo e cozinhe até as batatas ficarem macias, cerca de 30 minutos. Polvilhe com sal e pimenta e sirva.