Costeletas de porco em molho de cogumelos

Name: costeletas de porco em molho de cogumelos
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 4 costeletas de porco com osso; 1 colher de chá de sal de alho; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de sopa de azeite; 1 (305 gramas) pode sopa de cogumelos dourados (como Campbell's®); 1 (305 gramas) pode sopa de cogumelos dourados (como Campbell's®); 2 colheres de sopa de água

Ingredientes

preparação

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Costeletas de porco com sal de alho e pimenta preta. Costeletas de porco fritas no óleo quente até dourar, 5 a 8 minutos por lado.Transfira as costeletas para um prato.
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em frigideira; cozinhar e mexa os cogumelos no óleo quente até ficar macio, 5 a 8 minutos.Creme e dissolver os pedaços de comida bronzeada em cogumelos como você se mexer.Despeje sopa de cogumelos e água dourada em frigideira e mexa em cogumelos.
Coloque as costeletas de porco e os sucos acumulados em molho de cogumelos e coloque o molho sobre as costeletas. Cozinhe até que a carne não esteja mais rosada por dentro e os sucos fiquem vazios, ocasionalmente colocando mais molho sobre as costeletas enquanto eles cozinham, 10 a 15 minutos.