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Leslie maskell
Molho de carne italiano simples
Eu recebi esta receita de minha hubbs avó vovó siciliano bonito.Seu molho de carne é um favorito na família do meu marido, eles looove este molho de carne é servido em todas as reuniões de família.É tão simples de fazer, e congela muito bem.Você também pode Faça esta receita no fogão lento.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande aqueça 1 ½ colher de sopa de azeite, adicione o alho e refogue, incline o azeite na panela para cobrir o alho, refogue até ficar opaco.
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Imediatamente adicione o suco de tomate, açúcar, sal, pimenta, manjericão e folhas de louro. Beber por cerca de 45 minutos.
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Esmagar os dentes de alho com um garfo, adicione o molho de tomate no molho e uma lata de água.
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Em grande frigideira cozinhar carne moída, escorra bem (pat com papel toalha).
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Adicione a carne ao molho e deixe ferver pelo menos 2 horas até que o molho fique vermelho escuro.
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Sirva com 400 gramas de queijo Asiago ralado e fresco.
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Adorei