Abóbora de verão gratinada

Name: abóbora de verão gratinada
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo abobrinha em cubos, dados em centímetro (amarelo ou verde ou combo); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado; 3 fatias de bacon, cozido e desintegrado; 1/4 colher de chá de pimenta; sal, se necessário para provar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350. Unte levemente/borrife uma caçarola e reserve.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga.Adicione a abóbora, aipo e oniona e refogue na manteiga por cerca de 2-3 minutos, até que eles são amolecidos e mal concurso.Não overcook.
Retire do fogo.
Adicione o creme azedo, queijo cheddar, pimenta e (se necessário, sal) e bacon.
Misture bem e coloque na caçarola.Despeje o parmesão por cima e leve ao forno a 350 por cerca de 30 minutos ou até dourar por cima.