Abóbora de verão gratinada

Name: abóbora de verão gratinada
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo abobrinha em cubos, dados em centímetro (amarelo ou verde ou combo); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado; 3 fatias de bacon, cozido e desintegrado; 1/4 colher de chá de pimenta; sal, se necessário para provar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado

Faça e compartilhe esta receita de Gratin de Verão com Au Gratin.

Ingredientes

4 colheres de sopa de manteiga
Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo abobrinha em cubos, dados em centímetro (amarelo ou verde ou combo)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado
3 fatias de bacon, cozido e desintegrado
1/4 colher de chá de pimenta
Sal, se necessário para provar
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado

preparação

Pré-aqueça o forno a 350. Unte levemente/borrife uma caçarola e reserve.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga.Adicione a abóbora, aipo e oniona e refogue na manteiga por cerca de 2-3 minutos, até que eles são amolecidos e mal concurso.Não overcook.
Retire do fogo.
Adicione o creme azedo, queijo cheddar, pimenta e (se necessário, sal) e bacon.
Misture bem e coloque na caçarola.Despeje o parmesão por cima e leve ao forno a 350 por cerca de 30 minutos ou até dourar por cima.