Molho cremoso de tomate seco ao sol com abóbora

Name: Molho cremoso de tomate seco ao sol com abóbora
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de massa fettuccine; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picada; 2 fatias de bacon picado; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo abóbora, pele e cubos; 125 g de pasta de tomate seco ao sol ou 125 g de pesto de tomate seco; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de galinha; 3 colheres de sopa de creme; Pimenta preta; pinhões torrados; manjericão fresco picado; queijo parmesão ralado

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Ingredientes

preparação

Cozinhe o fettucine de acordo com as instruções do pkt.
Fettucine wile é cozinhar óleo de calor e cozinhe bacon e cebola juntos por 2-3 minutos até que as cebolas são amolecidas.Adicione a abóbora e cozinhe por mais 2 minutos.
Misture o tomate, o frango e o creme de leite. Coloque uma tampa na panela e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente, ou até que a abóbora esteja macia e o molho engrossar.
Tempere com pimenta preta e sirva o molho sobre o macarrão guarnecido com pinhões, manjericão e parmesão.