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Mojos (deliciosas batatas fritas)
 
 
4-6 PorçõesPTM15 min

Mojos (deliciosas batatas fritas)


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preparação

  1. Misture a farinha e as especiarias no prato raso.
  2. Corte as batatas em fatias de centímetros.
  3. Mergulhe as fatias de batata no ovo batido e depois na mistura de farinha.
  4. Fritar em óleo quente (cerca de 375º) até dourar, cerca de 5 a 7 minutos.
  5. Sirva com molho ou creme azedo.



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