Mistura de petiscos crocantes

Aqueça o forno a 250.Spray assadeira com spray de cozinha não-stick.Coloque o cereal na panela preparada.

Misture o açúcar mascavo, manteiga e xarope em uma panela de 3 litros. Cozinhe em fogo médio até a mistura começar a ferver (8 a 9 minutos). Continue a cozinhar, mexendo sempre, 1 minuto.Retire do fogo.Adicione bicarbonato de sódio; misture bem.

Despeje a mistura de xarope sobre o cereal; misture delicadamente até que esteja bem revestido.Verifique por 40 a 50 minutos, mexendo a cada 15 minutos, ou até que o revestimento esteja definido.

Espalhe a mistura sobre o papel encerado.Cool 10 minutos.Break apart.Store no recipiente com tampa apertada montagem.