Mistura de milho crocante

Name: mistura de milho crocante
Total time: 15 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ervilhas congeladas, descongeladas; 1 lata (432 gramas) de milho inteiro, drenado; 2 latas (198 gramas cada) de milho branco ou shoepeg, escorrido; 1 lata (227 gramas) de castanhas de água, escorridas e picadas; 1 frasco (113 gramas) de pimentão picado, drenado; 8 cebolas verdes, finamente cortadas; 2 costelas de aipo picadas; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Óleo vegetal de 60 litros; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

Esta receita veio da tia do meu marido, que é uma excelente cozinheira, amiga e mentora. É crocante, colorida e combinada com um saboroso molho leve. Eu a compartilhei com amigos e parentes, que acham que é um ótimo complemento para sua coleção de receitas. -Meredith Cecil, Plattsburg, Missouri

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os oito primeiros ingredientes.
Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o açúcar, o azeite, o sal e a pimenta; whisk até que o açúcar é dissolvido.Despeje sobre a mistura de milho; lance para revestir.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.Mexa apenas antes de servir; Sirva com uma escumadeira..

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