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ChefMama
Mini tortas de banana split
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite pesado
- 18 preparadas mini crostas de torta de biscoito de graham
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, à temperatura ambiente
- 1 (227 gramas) de cobertura de aço inoxidável, descongelada
preparação
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Pré-aqueça o forno a 230 graus (230 C) .Chill uma tigela, batedores de misturador elétrico e creme no congelador por 10 minutos.Arranje crostas de torta em uma assadeira.
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Cozinhe as crostas de torta sob o frango até ficarem douradas e tostadas, 2 a 4 minutos. Remova as crostas do forno e deixe esfriar.
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Bata o creme na tigela gelada usando os batedores gelados até o creme engrossar. Adicione o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha; bata até formar picos rígidos. Transfira creme chantilly para um saco de confeitar ou saco plástico selado com um canto cortado; refrigerar.
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Bata o cream cheese em uma tigela usando uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso.Deixe a cobertura batida em cream cheese até ficar bem misturada.Coloque a mistura em um saco de confeitar ou em um saco plástico selado com um canto cortado.Coloque o cream cheese em cada graham crosta de biscoito, enchendo 0.33- a 0.5-cheio.
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Fatias de banana camada sobre recheio de cream cheese.Spread abacaxi sobre a camada de banana.Colher cereja torta recheio sobre abacaxi layer.Pipe chantilly creme cereja camada de enchimento.Top cada torta com nozes e calda de chocolate.Refrigerar até refrigerados, pelo menos 30 minutos.
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