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Getha
Bolo de esponja vitrificado cereja
Meu favorito café da manhã dos namorados.Perfeito para o brunch, ou a qualquer momento.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela jellyroll de 25x38 centímetros.
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Em uma tigela grande, nata a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Bata nos ovos, um de cada vez, e então acrescente o extrato de amêndoa. Dobre na farinha até que esteja apenas misturado. Espalhe a massa na forma preparada. Com a ponta de uma faca. , Marque quadrados na massa. Colher porções iguais de recheio no centro de cada quadrado.
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Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até dourar, e um palito inserido no centro sai limpo. Deixe esfriar, em seguida, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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