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MOMAZIRLOTT
Mini muffins de geléia de manteiga de amendoim 'n'
As crianças adoram essas guloseimas repletas de geléia ... e os adultos também. Com o sabor de manteiga de amendoim, elas são uma maneira divertida e fácil de começar o dia ... ou para compartilhar como um lanche depois da escola. - Vickie Barrow, Edenton, Carolina do Norte
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Em uma tigela pequena, bata os ovos, o iogurte, a manteiga de amendoim e o azeite em velocidade baixa até ficar homogêneo; mexa nos ingredientes secos até que umedecido
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Encha copos de muffin em miniatura untados ou forrados com papel meio.Top cada um com 0,25 colher de chá de geléia e massa restante
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Asse a 400 ° por 10-12 minutos ou até dourar.Cool por 5 minutos antes de retirar de panelas para prateleiras de arame.Serve quente.
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