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Pão de banana de natal
Este pão é um belo complemento para a mesa durante as férias. Confeitos, nozes e pedaços de chocolate dão um toque festivo rápido ao pão de banana úmido. - Phyllis Schmalz, Kansas City, Kansas
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 2 ovos grandes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo bananas maduras trituradas (cerca de 3 médias)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cerejas maraschino picadas
preparação
-
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente à mistura creamed.Beat nas bananas apenas até combinado.Stir nas nozes, nas microplaquetas de chocolate e nas cerejas.
-
Despeje em uma panela de pão de 9x5-in.platados a 350 ° por 70-80 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Cool por 10 minutos antes de retirar da panela para uma cremalheira de fio.
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