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Fuzzy656
Bolo de jubileu de cereja
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Ingredientes
- 2 claras de ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
- 2 latas (425 gramas cada) sem caroço cerejas escuras, escorridas
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de bolo
preparação
-
Deixe as claras em temperatura ambiente por 30 minutos. Despeje a manteiga derretida em uma assadeira de 9 polegadas; polvilhe com açúcar mascavo.Arrange cerejas em uma única camada sobre o açúcar.
-
Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida e o açúcar até que fiquem frágeis, cerca de 2 minutos.Combine a farinha, o fermento e o sal; adicione à mistura de manteiga alternadamente com o leite. Mexa no extrato. Em outra tigela, bata as claras até formar picos firmes; Dobre em massa. Colher sobre cerejas.
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Asse a 350 ° por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garar por 10 minutos antes de inverter em uma placa de servir.Polvilhe com amêndoas.Serve quente com chantilly.
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