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Yellowfang
Muffins de tartaruga de cabeça para baixo
Estas pedras preciosas apresentam um centro de caramelo ooey-gooey e um esmalte de chocolate brilhante coberto com pecans doces.Eles são perfeitos quando você quer algo doce. — Patrice Bruwer-Miller, Wyoming, Michigan
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture a farinha, nozes picadas, bicarbonato de sódio e sal; reserve. Em uma tigela com micro-ondas, derreta gotas de chocolate e manteiga; mexa até ficar homogêneo.Cool ligeiramente.Mexa no açúcar mascavo, leitelho, ovo e baunilha.Girar em ingredientes secos apenas até umedecido.
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Encha xícaras de muffin untadas com três quartos cheias. Pressione um caramelo no centro de cada xícara de muffin. Despeje a 400 ° por 12 a 14 minutos ou até que um palito inserido na borda saia limpo.
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Deixe esfriar por 1 minuto; inverta em uma folha de cozimento. Queques superiores com caramelos restantes; retorne ao forno por 1-2 minutos ou até que o caramelo seja amolecido. Coloque três metades de nozes em cada muffin.
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