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Mini muffins de canela e manteiga de canela
Tuck pequenos muffins dentro de um recipiente de folha reciclada decorado com papel bonito para um presente bonito e delicioso.A manteiga de canela leva-o por cima! —Phyllis Kelley, Gainesville, Flórida
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata no ovo. Misture a farinha, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada; adicione gradualmente à mistura de creme alternadamente com leite, batendo bem após cada adição.
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Enche copos de muffin em miniatura untados ou forrados de papel com dois terços de espessura. Espalhe com açúcar. Bata a 350 ° durante 18 a 20 minutos ou até dourar ligeiramente.
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Enquanto isso, em uma tigela pequena, manteiga e canela creme até ficar cremosa. Colher em um prato de litro; top smooth.Serve com muffins.
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